Kako narediti tzatziki omako doma

Tzatziki omaka, tipična grda Grčije, razširjena po vsem svetu tako v tradicionalnem receptu kot v neštetih reinterpretacijah, se običajno uporablja za spremljanje mesnih ali ribjih jedi ali za sezono solate ali riža, lahko pa se tudi vroči v skledo, ki jo spremlja krutoni za aperitiv.

Na voljo je v supermarketih v oddelku etničnih izdelkov, vendar je brez težav pripravljen doma. V zvezi s tem vam bomo pokazali, kako narediti tzatziki omako doma po našem receptu korak za korakom.

Kako narediti tzatziki omako doma, sestavine

  • 500 g grškega jogurta
  • 1 Velika kumara
  • 4 česna čreda
  • 4 žlice oljčnega olja
  • 2 žlici belega kis
  • koper
  • Sol po potrebi

Kako narediti tzatziki omako doma, priprava

  1. Po izpiranju kumare ga grobo odreže, nato pa ga namestite v cedilo, da bi izsušili vodno vegetacijo
  2. Po eni uri vzemite naribano kumare in ga zmešajte s hrbtno stran žlica, da odstranite zadnje sledi vode in ustvarite kremo
  3. Redko zrezajte česna, nagnite jih v skledo in jih zmečkite, dokler ne postanejo smetana: če vam je ljubše, jih lahko prenesete v mešalnik
  4. Na tej točki dodajte grški jogurt, kumare in mešajte, dokler se ne mešajo tri sestavine
  5. Po tem dodajte olje, kislino, sesekljan koper in ga popravite s soljo, tako da zmešate vse z žganjem.

Kako narediti domače tzatziki omako, variante

Kot alternativo grškemu jogurtu lahko uporabite naravni jogurt z nizko vsebnostjo maščob; samo pustite vse odvečno pinjenko; koper se lahko nadomesti z drugimi aromatičnimi zelišči (peteršilj, meta) po svojem okusu in omako lahko končno postrežemo okrašene s črnimi oljkami. Tzatziki omako je treba hraniti v hladilniku 3-4 dni, prekrita s tanko plastjo olja v nepredušnem vsebniku ali prekrita s folijo iz prozornega filma.

Kako narediti tzatziki juho doma Sestavine

  • 1 velika kumara
  • 500 gramov naravnega jogurta z nizko vsebnostjo maščob
  • 2 žlici mletega meta
  • Sol in poper po okusu

priprava

  1. Jogurt prelijemo v skledo in jo zmešamo z žganjem
  2. Odlepite kumare, ga fino zrezajte, nato jo prelijte v jate z jogurtom in dodajte mleto meto
  3. Dobro sestavite sestavine, dodajte ščepec soli in popra, mešajte in služite juhu z nekaj listi meta za dekoracijo.

Juho lahko pripravite vnaprej in shranite v hladilniku.

Lahko bi vas zanimala tudi

Wasabi: omaka in lastnosti

Raw Food: kaj je in koristi

<

Priljubljene Objave

Priporočena, 2020

<
Kako izbrati kolo
mobilnost

Kako izbrati kolo

Kako izbrati kolo : od večnamenskih koles do določenih. Od desne višine do najprimernejših modelov. Tukaj je tisto, kar cenite pri izbiri kolesa . Premikanje na dveh kolesih je zadoščeno: zaradi česar se počutite mlade in fit, nič ne stane, vam omogoča, da olajšate mestni promet in si dajte dodaten sladic .... z vsem
Preberi Več
Kako obvladati stres
informacije

Kako obvladati stres

Kako obvladati stres : koristne indikacije za obvladovanje stresa, tehnike meditacije, iskanje rekreacije in tri faze stresa. Stres je eden najpogostejših problemov: delo, družina, partner, vse lahko postane vir stresa. Ampak kako obvladati stres ? V tem članku si oglejte vsa naravna sredstva, ki nam lahko pomagajo. K
Preberi Več
Vrste toplotne črpalke
živeti

Vrste toplotne črpalke

Vrste toplotne črpalke so razdeljene glede na uporabljeni vir (zrak, voda in zemlja), odvisno od velikosti (majhen, srednji in še vedno monoblok, deljen, večplasten ...) in glede na prisotnost pomožnih sistemov. Kaj je toplotna črpalka? Pred preučevanjem različnih tipov uvajamo temo, ki pojasnjuje, kaj je toplotna črpalka: toplotna črpalka je naprava, ki omogoča prenos toplote med dvema okoljema, ki imajo toplotni gradient, tj. Temperat
Preberi Več
Kako vzrejati kanarce
informacije

Kako vzrejati kanarce

Kako zvišati kanarje : nasvete za valjenje, gnezdenje in razmnoževanje. Hranjenje in pasem pjevanja kanarij. Če želite vzrejati en par kanarčkov , boste potrebovali kletko dimenzij 80 x 50 x 50 cm. Kanarski otoki, petje ptice Kanarica je majhna petja, ki pripada družini Fringillidae. Njegovo ime ni naključje: ta mali ptič je simbol žival na Kanarskih otokih. Njen na
Preberi Več
Eurobirdwatch 2013, v vseh italijanskih zalogah Lipu
mobilnost

Eurobirdwatch 2013, v vseh italijanskih zalogah Lipu

Vstavite baterije fotoaparata, pripravite telefoto objektive, daljnogledi in opažne predmete, 5. in 6. oktobra pa bomo izvajali opazovanje ptic z Bird Life Italia in Lipu. Dogodek se imenuje Eurobirdwatching in vključuje 33 evropskih držav, ki sodelujejo v BirdLife International. V naši državi dogodek sponzorira Ministrstvo za okolje in varstvo ozemlja, morja in Federparchija. Dog
Preberi Več
Nizka poraba energije Božične luči
energije

Nizka poraba energije Božične luči

V tem članku smo vam dali nekaj predlogov za varčevanje z energijo med božičnimi prazniki. Prvi konec omogoča zamenjavo klasične serije žarnic z žarilno nitko, s čudovitimi LED luči z visoko energetsko učinkovitostjo . Kot pri vseh novih nakupih se počutimo nekoliko dezorientirano in ne vemo, kaj izbrati. Poglejmo s
Preberi Več
Nemški kratkodlak pes
živali

Nemški kratkodlak pes

Nemški psi-ja v njegovi matični državi se imenuje Deutscher Kurzhaar in mu veliko skrbi, da je tako definiran, zelo ponosen, da se je rodil v Nemčiji in pripada skupini psov, da se ustavi . Ima srednje velikost in morfološko spada v kategorijo Braccoisov, od oblike gobca, ki ga lahko uganite, pa tudi iz njenega posebnega in harmoničnega videza. Vsek
Preberi Več
Spodbude za toplotne račune: kako jih zahtevati
energije

Spodbude za toplotne račune: kako jih zahtevati

Spodbude za davek na dohodek se lahko zahtevajo na tri načine: neposreden dostop, rezervacija pobud in registracija pri registracijah. Vse to se lahko izvede z aplikacijo IT, ki je dostopna (ob registraciji) s spletne strani GSE: Porta l termico. Zahtevek za spodbude za toplotni račun ni mogoč le, temveč tudi spremljati celoten proces, od sklepanja pogodb do zagotavljanja spodbud. Sp
Preberi Več