Kako shraniti sadje in zelenjavo

Kako shraniti sadje in zelenjavo : vodnik, ki vam bo pokazal strategije za podaljšanje življenja sadja in zelenjave v ali izven hladilnika.

Živilski odpadki so pomemben okoljski problem, razumevanje ohranjanja sadja in zelenjave bo pomagalo domačemu gospodarstvu, gospodarstvu lokalne uprave (da, odlaganju stroškov organskih odpadkov) in planetu Zemljo.

Zakaj je pomembno razumeti, kako ohraniti sadje in zelenjavo ? Živilski odpadki so težava, ki prizadene vse. Vsak dan, kolikšna je hrana v vaši koši za smeti? To ni samo zapravljena hrana, odmetavanje živil pa zapravlja različne vrste virov, na eni strani organsko snov in na drugi strani vse, kar je za sabo (vaš denar je na prvem mestu, prevoz goriva, energija in sredstva, uporabljena v proizvodni verigi).

Živilski odpadki niso samo problem prehrane, ampak tudi vpliv na biotsko raznovrstnost in podnebje: ocena kaže, da so živilski odpadki vzrok za emisije CO2 v višini 3, 3 milijarde ton, kar je skupna številka, ki izziva glavne onesnaževalce CO2 v svetu. Odpadki živil velika količina vode je povezana, govorimo o 250 kubičnih kilometrih vode, vrženih v smeti, in sušenju letnega toka vode iz Volge ali trikratne količine vode Ženevskega jezera.

Razumevanje shranjevanja sadja in zelenjave vam bo pomagalo prihraniti dragocene vire za svoje in za dobro planet. Za več informacij bi rad omenil članek Kako zmanjšati količino živilskih odpadkov, medtem ko vam bom dal predloge o ohranjanju sadja in zelenjave s hladilnikom ali brez njega.

Nasveti za shranjevanje sadja in zelenjave

Ali morate odstraniti plastične vrečke iz zelenjave, ki jo kupite? Absorbentni kuhinjski papir je dober zaveznik za podaljšanje življenja zelenjave in drobnih plodov. Ko ste na števcu sadja, poskusite raje sadje in zelenjavo brez embalaže. Ko ste sadje ali zelenjavo, ki ste jo kupili, dostavili v plastično vrečo, ga ne odstranite popolnoma doma, ampak v njem izvrtajte luknje. Vrečo (perforirano) z zelenjavo postavite v spodnjo polico hladilnika šele po tem, da pod njim postavite nekaj listov vpojnega kuhinjskega papirja. Ta mali trik vam bo pomagal podaljšati življenje (in svežino) številnih zelenjadnic, kot so korenje, zelena solata, raketa, špinača ...

Ali zelenjavo hranite v hladilniku? In sadje? Naši hladilniki na koncu sprejmejo katero koli hrano, tudi tiste, ki ne potrebujejo nizkih temperatur: jajca, na primer, bolje jih ne hranite v hladilniku!

Veliko sadja oddaja etilen, plinasto snov, ki pospešuje proces zorenja samega sadja, pa tudi sadja, ki se nahaja poleg nje. To sadje je treba hraniti iz hladilnika (morda ga lahko postavite v hladilnik le, če je že zelo zrelo), ker lahko sproščanje etilena vpliva na neprijetne vonjave hladilnika. Med sadjem in zelenjavo, ki je ne bi smeli hraniti v hladilniku, vas spominjam:

  • marelice
  • avokado
  • banana
  • kiwi
  • oranžna
  • melona
  • nektarine
  • hruška
  • slive
  • ribolov
  • ananas
  • paradižnik
  • grenivka
  • mandarin

Kako podaljšati rok uporabnosti zelenjave Veliko zelenjave lahko ohranite dlje časa s preprostimi varnostnimi ukrepi: brokoli, zelena, zelena paprika in druga zelenjava lahko zavijete v živilsko folijo. Gobe ​​nikoli ne shranjujte v plastičnih vrečah, ampak v papirni obliki. Ne samo, da lahko sadje in zelenjava traja dlje: ali imate polistirenske pladnje, ki vam jih nabira trgovec, ko kupujete sir? Vrzite jih in odstranite film ... Siri trajajo dlje, če jih zavijete v mastni papir.

Če želite podaljšati rok uporabnosti sadja in zelenjave, redno čistite hladilnik. Zadnji dve predali hladilnika operite najmanj enkrat na teden (tisti, ki so namenjeni sadju in zelenjavi), tako da zmanjšate količino bakterij, ki prispevajo k poslabšanju hrane.

Več nasvetov o daljšem shranjevanju sadja in zelenjave :

  • Kako shraniti svežo zelenjavo
  • Kako ohraniti kostanj
  • Kako ohraniti peteršilj
  • Kako shraniti krompir
  • Kako shraniti v hladilniku
  • Kako zaščititi sadje in zelenjavo pred toploto
  • Kako sušiti sadje in zelenjavo
  • Kako shraniti jajca

Če vam je bil všeč ta članek, lahko sledite mi na Cvrkutati, dodajte me na Facebook, med krogi G + ali si oglejte moje posnetke na Instagramu, socialne poti so neskončne! :)

<

Priljubljene Objave

Priporočena, 2020

<
Kako izbrati kolo
mobilnost

Kako izbrati kolo

Kako izbrati kolo : od večnamenskih koles do določenih. Od desne višine do najprimernejših modelov. Tukaj je tisto, kar cenite pri izbiri kolesa . Premikanje na dveh kolesih je zadoščeno: zaradi česar se počutite mlade in fit, nič ne stane, vam omogoča, da olajšate mestni promet in si dajte dodaten sladic .... z vsem
Preberi Več
Kako obvladati stres
informacije

Kako obvladati stres

Kako obvladati stres : koristne indikacije za obvladovanje stresa, tehnike meditacije, iskanje rekreacije in tri faze stresa. Stres je eden najpogostejših problemov: delo, družina, partner, vse lahko postane vir stresa. Ampak kako obvladati stres ? V tem članku si oglejte vsa naravna sredstva, ki nam lahko pomagajo. K
Preberi Več
Vrste toplotne črpalke
živeti

Vrste toplotne črpalke

Vrste toplotne črpalke so razdeljene glede na uporabljeni vir (zrak, voda in zemlja), odvisno od velikosti (majhen, srednji in še vedno monoblok, deljen, večplasten ...) in glede na prisotnost pomožnih sistemov. Kaj je toplotna črpalka? Pred preučevanjem različnih tipov uvajamo temo, ki pojasnjuje, kaj je toplotna črpalka: toplotna črpalka je naprava, ki omogoča prenos toplote med dvema okoljema, ki imajo toplotni gradient, tj. Temperat
Preberi Več
Kako vzrejati kanarce
informacije

Kako vzrejati kanarce

Kako zvišati kanarje : nasvete za valjenje, gnezdenje in razmnoževanje. Hranjenje in pasem pjevanja kanarij. Če želite vzrejati en par kanarčkov , boste potrebovali kletko dimenzij 80 x 50 x 50 cm. Kanarski otoki, petje ptice Kanarica je majhna petja, ki pripada družini Fringillidae. Njegovo ime ni naključje: ta mali ptič je simbol žival na Kanarskih otokih. Njen na
Preberi Več
Eurobirdwatch 2013, v vseh italijanskih zalogah Lipu
mobilnost

Eurobirdwatch 2013, v vseh italijanskih zalogah Lipu

Vstavite baterije fotoaparata, pripravite telefoto objektive, daljnogledi in opažne predmete, 5. in 6. oktobra pa bomo izvajali opazovanje ptic z Bird Life Italia in Lipu. Dogodek se imenuje Eurobirdwatching in vključuje 33 evropskih držav, ki sodelujejo v BirdLife International. V naši državi dogodek sponzorira Ministrstvo za okolje in varstvo ozemlja, morja in Federparchija. Dog
Preberi Več
Nizka poraba energije Božične luči
energije

Nizka poraba energije Božične luči

V tem članku smo vam dali nekaj predlogov za varčevanje z energijo med božičnimi prazniki. Prvi konec omogoča zamenjavo klasične serije žarnic z žarilno nitko, s čudovitimi LED luči z visoko energetsko učinkovitostjo . Kot pri vseh novih nakupih se počutimo nekoliko dezorientirano in ne vemo, kaj izbrati. Poglejmo s
Preberi Več
Nemški kratkodlak pes
živali

Nemški kratkodlak pes

Nemški psi-ja v njegovi matični državi se imenuje Deutscher Kurzhaar in mu veliko skrbi, da je tako definiran, zelo ponosen, da se je rodil v Nemčiji in pripada skupini psov, da se ustavi . Ima srednje velikost in morfološko spada v kategorijo Braccoisov, od oblike gobca, ki ga lahko uganite, pa tudi iz njenega posebnega in harmoničnega videza. Vsek
Preberi Več
Spodbude za toplotne račune: kako jih zahtevati
energije

Spodbude za toplotne račune: kako jih zahtevati

Spodbude za davek na dohodek se lahko zahtevajo na tri načine: neposreden dostop, rezervacija pobud in registracija pri registracijah. Vse to se lahko izvede z aplikacijo IT, ki je dostopna (ob registraciji) s spletne strani GSE: Porta l termico. Zahtevek za spodbude za toplotni račun ni mogoč le, temveč tudi spremljati celoten proces, od sklepanja pogodb do zagotavljanja spodbud. Sp
Preberi Več