Muesli, lastnosti in koristi

Muesli, lastnosti in prednosti : kaj so muesli, kako jih narediti doma in kakšne so koristi, povezane z njihovo porabo. Vse koristne in hranilne lastnosti muesli.

Muesli ali müsli je mešanica žit in suhega sadja zaužiti na zajtrk ali pri prigrizkih. Muesli se lahko pojedo sam, vendar je običajno jedel z jogurtom, sojinim mlekom ali kravjim mlekom. Njegova poraba je bolj razširjena med državami severne Evrope.

Muesli, lastnosti in koristi

Nemogoče je govoriti o hranilnih lastnostih muesla : kot mešanica žit in suhega sadja, je vse odvisno od posameznih količin.

Muesli ali müsli se je rodil v nemško govorečem delu Švice, kjer je prehrambeno-dietetika Maximilian Bircher-Benner iz Zuricha priredila ime Brichermuesli s specifično mešanico žit in suhega sadja. Dietist Maximilian Bircher-Benner velja za prvotni recept za muesli . Ime Birchermüesli je rezervirano samo za posodo, ki vsebuje štiri osnovne sestavine: ovsena kaša, mleko, limonin sok in naribano jabolko, za deleže, ki se nanašajo na odstavek, namenjen prvotnemu receptu muesli .

Kot je bilo navedeno, ni mogoče govoriti o hranilnih lastnostih, kalorijah ali vnosu mikrohranil, ker ima vsaka mešanica svoje specifične značilnosti. Lahko govorimo o splošnih koristih, povezanih s porabo muesli.

Z uvedbo muesla v dnevno prehrano se raba vlaknin poveča za potrebe vsakodnevnih potreb. Njegova sestava vidi uporabo topnih in netopnih vlaken, ki pomagajo preprečevati koncentracije glukoze v krvi in ​​znižati raven holesterola. Muesli pomaga preprečevati zaprtje z izboljšanjem aktivnosti prebavnega trakta. Pomaga preprečiti nastanek hemoroidov, raka črevesja in celo bolezni srca.

Muesli lahko pripravimo z najbolj obupnimi sestavinami: celotno zrno vseh vrst, sveže sadje v kosih ali naribanem (jabolka, grozdje, jagode, banane, mango, limonin sok), suho sadje ali oreški ( rozine, zemeljski orehi, mandlji in lešniki ...); mnogi ljudje dodajo tudi seme in uživajo mešanico z mlečnimi izdelki, kot so jogurt in mleko.

Muesli ima visoko silo moči in, porabljen za zajtrk, zagotavlja dobro količino energije, ki se hranijo do kosila. Semena in oreški so bogati z mononenasičenimi maščobami in omega 3 maščobnimi kislinami, ki igrajo vlogo pri podpori delovanja srca.

Kljub številnim prednostim, ki so navedene zgoraj, je treba paziti na količino: mešanica žit in suhega sadja prinaša minerale, vitamine, ogljikove hidrate, beljakovine, lipide in vlakna ... vendar je priporočljivo, da se porabi od ene tretjine do polovice skodelice muesla na osebo na izogibajte se presežku kalorij in sladkorjev.

Originalni recept muesli

Prvotni recept za muesli, ki ga je predlagal nutricionist Maximilian Bircher-Benner, je bil objavljen v zdravstveni knjigi z naslovom " Zdravstvena knjiga Bircherja - Benner ". Muesli recept vsebuje naslednje sestavine za eno osebo:

  • 1 žlica ovsene kaše
  • 3 žlice hladne vode
  • 1 žlica limoninega soka
  • 1 žlica že sladkanega kondenziranega mleka
  • 200 gramov naribanega jabolka (vključno z lupino in semeni)
  • 1 žlica lešnikov ali mandljev v prahu

Kako pripraviti muesli po originalnem receptu?

V 3 žlici mrzle vode napolnite žlico ovsene kaše. Dodajte limonin sok in kondenzirano mleko. Vse zmešamo z naribanim jabolkom in potresemo z lešnikom (ali mandljevim) praškom. Da bi museli okusili, priporočamo uporabo lešnikov ali opečenih mandljev. Če ste zainteresirani za recept muesli bar ali kakšen alternativni recept domače muesli, se obrnite na naš vodilni članek »Kako narediti muesli v hiši«.

Mogoče bi vas tudi zanima Suho sadje: lastnosti in koristi

<

Priljubljene Objave

Priporočena, 2020

<
Bioplin, biogoriva iz anaerobne digestije
energije

Bioplin, biogoriva iz anaerobne digestije

Bioplin je biogorivo, sestavljeno predvsem iz metana in ogljikovega dioksida. V bioplinu je mogoče najti sledove drugih plinov, kot so vodik, kisik, dušik, ogljikov monoksid, amoniak in vodikov sulfat. Proizvodnja bioplina Bioplin se proizvaja z anaerobno digestijo (brez kisika) z biološkim postopkom, ki iz organskih snovi vodi do nastanka različnih vmesnih metabolitov, ki se postopoma preoblikujejo v proizvodnjo metana in ogljikovega dioksida . S
Preberi Več
Korenje mesne kroglice
oskrba

Korenje mesne kroglice

Pohušene ali pečene kroglice korenčka, klasični recept (brez krompirja) ali z dodatkom krompirja (korenček in krompirjeve kroglice). Koristni nasveti, da bi dobili odlične kroglice korenja. Korenje vedno privošči v kuhinji, so vsestranski: okusijo mesno omako, saj lahko postanejo popolna stranska jed za vsako priložnost. Obogati
Preberi Več
Domače gosi
živali

Domače gosi

Domače gosi, ne živali za dom, ampak če živimo v zeleni, lahko postanejo tudi del našega razširjenega družinskega jedra. To so živali, ki se pogosto uporabljajo kot simbol neumnosti, vendar sploh niso , in predvsem njihova zgodovina je prepletena s tistimi naših prednikov že več stoletij. So ob strani dolgo časa, zaslužijo več spoštovanja. Bele domače g
Preberi Več
Avtomatsko namakanje za houseplants
živeti

Avtomatsko namakanje za houseplants

Da bi zagotovili namakanje notranjih rastlin , lahko uporabite klasično napajalno posodo ali uporabite posebna posoda, ki integrira avtomatski namakalni sistem . Koga briga že nekaj časa iz hišnih rastlin , ve, da kakršna koli vrsta vegetacije ne všeč stoječe vode, zato, ko prinašate vodo rastlinam , ni treba preseči, temveč morate samo narediti vodo, ki je dovolj, da temne tla: voda se ne sme kopičiti, temveč le mokra tla dosledno. Glede na po
Preberi Več
Avstralski rože: seznam
živeti

Avstralski rože: seznam

Avstralski cvetovi imajo čarobne moči in tisti, ki so Avstralijo mislili samo kot deželo kengurov, se morajo premisliti in začeti raziskovati številne potenciale te dežele, ki je neločljivo povezana z njeno naravo in zunaj nje. Za ta čas vsaj za trenutek ustavimo tiste "cvetlične", da hodimo v avstralski gori in zberemo ideje ter avstralske rože za dobro počutje. Poleg est
Preberi Več
Zeliščne rastline: seznam in sorta
živeti

Zeliščne rastline: seznam in sorta

Zeliščne rastline , to je, da imajo zeliščno konsistenco, to je, da niso bili podvrženi procesu lignifikacije . Tako so uradno opredeljeni in si lahko tudi predstavimo, kaj pripadajo tej kategoriji, seveda je bolje videti nekaj primerov, kako si jih predstavljamo v svoji estetiki in spoznali morebitno uporabo nekaterih od njih. Tra
Preberi Več
Kako zamenjati žlico
informacije

Kako zamenjati žlico

V članku bomo razložili, kako zamenjati želatino, želatino, ki se v kuhinji uporablja kot zgoščevalka, za pripravo sladic. Ker je isinglass narejen iz svinjske kože in govejega hrustanca, je prepovedana sestavina za tiste z veganskim ali vegetarijanskim življenjskim slogom! Na žalost je isinglass potreben za zgostitev in / ali stabilizacijo določenih izdelkov, kot so kreme, želeji, Bavarci itd. Na srečo
Preberi Več
Bodeča iris, gojenje
živeti

Bodeča iris, gojenje

Bradati iris, gojenje : kako rasti irises. Podrobnosti o cvetenju, sajenju in oskrbi rastlin. Bradati irisi so zelo enostavni za rast , so spontane rastline, ki so v državnih vrtovih znane kot divje irises . Predstavljajo zanimivo cvetenje, ki se razlikuje po barvi glede na sorto (roza, temno modra, vijolična, oranžna, vijolična ...)
Preberi Več